川菜博物馆：3000件战国至现代的川菜饮食器皿藏品展出

　　川菜博物馆位于四川省郫县古城镇，占地约40亩，投资近亿元，藏品数千件，是世界唯一以菜系文化为陈列内容的主题博物馆。川菜博物馆内分典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区。

外国友人在体验制作郫县豆瓣的工艺

　　川菜博物馆典藏馆展出了从战国至现代的3000多件川菜饮食器皿，这些藏品在使用功能上可分为煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具，从材质上可分为青铜、牙骨、陶、瓷、铁器、木、竹等。互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程，是川菜非物质文化核心内容。游客可以参与互动，通过味觉感受川菜的香和味，还可以了解川菜的零餐、雅间、筵席等就餐形式。（来源：人民网-节庆会展频道）